Сельскохозяйственный кооператив создаётся при поддержке центра «Мой бизнес»: первая партия продукции отгружена
СПоК «Красный луч» начал работу с 2026 года и объединил в себе 5 сельхозтоваропроизводителей нашего региона из Аргаяшского, Сосновского и Красноармейского округов. Это один из первых кооперативов по овощеводству в Челябинской области, создающийся при поддержке центра «Мой бизнес». Недавно произошли первые пробные отгрузки 2 тонн свёклы и картофеля, были согласованы конкретные сорта для компании «ГлавОбедСервис». Меры поддержки оказываются при содействии Минэкономразвития региона.
Малым фермерским хозяйствам зачастую сложнее реализовывать свою продукцию, что связано с небольшими объёмами производства и несоответствием требованиям крупных сетевых покупателей. Решить эту проблему помогают агроагрегаторы и сельскохозяйственные потребительские кооперативы, успешная практика которых активно развивается во многих регионах России. Не отстаёт и Южный Урал, где с 2026 года появился кооператив по овощеводству.
В состав СПоК «Красный луч» вошли 5 сельхозтоваропроизводителей Челябинской области, которые занимаются выращиванием картофеля, моркови, свёклы, а также производством борщевых наборов и засолкой квашеной капусты. Посевные площади находятся в Аргаяшском, Сосновском и Красноармейском округах Челябинской области, их общая площадь составляет порядка 200 гектаров.
«На данный момент мы выращиваем около 4 тысяч тонн картофеля в год, что позволяет нам выйти на новый уровень и начать сотрудничество с крупными сетевыми покупателями. Основная цель его создания – помочь фермерам с реализацией собственной продукции по оптимальной цене в более крупных объёмах. В частности, кооператив помогает участникам продавать свою продукцию на 5-6 рублей дороже. Постепенно мы начали это воплощать, и уже есть первые положительные результаты», – говорит председатель СПоК «Красный луч» Александр Чумак.

Автор фото: Ирина Асанова
Недавно успешно прошли переговоры с компанией «ГлавОбедСервис» – крупнейшим российским производителем готовых замороженных блюд. Также состоялись первые пробные отгрузки 2 тонн свёклы и картофеля, были согласованы конкретные сорта для «ГлавОбедСервиса». Кроме того, ведутся переговоры с компанией «Ариант», которая заинтересована в реализации фермерских овощей через свою сеть.
Среди планов по развитию кооператива Александр отмечает заключение контрактов по продаже овощей, увеличение объёмов переработки, а также закуп оборудования с помощью господдержки. Кроме того, осенью кооператив планирует организовать ярмарку в Челябинске, где будет представлена их продукция.
«В Челябинской области набирает обороты направление СПоК. Мы помогаем нашим сельхозтоваропроизводителям освоить его, сопровождая на каждом этапе. Это достаточно большая и продолжительная работа, но главное, что мы видим заинтересованность предпринимателей в совместном развитии», – отмечает Елена Азарова, руководитель Центра поддержки фермерства центра «Мой бизнес».
Подробную информацию о мерах поддержки для фермеров, а также других услугах центра «Мой бизнес» можно узнать на сайте мойбизнес74.рф, получить консультацию – по единому номеру 8 (800) 350-24-74 или очно по адресу: г. Челябинск, ул. Российская, 110, к. 1, 2 этаж.
Поддержка предпринимателей осуществляется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика» при содействии Минэкономразвития Челябинской области.