ИП Игнатович А.А.

Адрес: 454080, г. Челябинск, ул. Лесопарковая, д. 5, кв. 342

ИНН: 744721020615

Суть инженерно-исследовательской услуги:
Разработка рецептуры алкализованного какао-порошка, обогащенного натуральными витаминами и микроэлементами

Результат: Организовано производство, которое включает в себя изготовление уникальной установки по алкализации, смесителя, вакуумного реактора. Данная технология позволяет в
отличие от зарубежных аналогов, организовывать прерывный цикл производства с малыми объемами выпуска какао порошка. Данный факт удешевил себестоимость производства.
Технология позволила избавится от химического загрязнения при выпуске, что дало возможность для использования какао-порошка алкализованного в детском, диетическом и
здоровом питании.